Nom latin : Carum carvi
Famille : Apiacées
Nom(s)Cumin des prés
Anis des Vosges, Carvi, Cumin de Hollande
Autres langues : Caraway (anglais)
et aussi en...
- Albanien (Albanie) Qimnoni
- Arabe كروياء
- Arménien (Arménie) Քիմոն սովորական
- Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) Adi zirə
- Bahamien (Bahamas) Kim
- Basque (Pays Basque) Txarpoil
- Biélorusse (Biélorussie) Кмен звычайны
- Bulgare (Bulgarie) Ким
- Chypriote (Chypre) Carwy
- Coréen (Corée du Sud) 캐러웨이
- Croate (Croatie) Kim
- Danois (Danemark) Almindelig Kommen
- Espéranto Karvio
- Ethiopien (Ethiopie) Harilik köömen
- Finlandais (Finlande) Maustekumina
- Groenlandais (Groenland) Carvea
- Hongrois (Hongrie) Fűszerkömény
- Indonésien (Indonésie) Jintan
- Iranien (Iran) زیره
- Islandais (Islande) Kúmen
- Israëlien (Israël) כרוויה תרבותית
- Letton (Lettonie) Pļavas ķimene
- Lituanien (Lituanie) Paprastasis kmynas
- Macédonien (Macédoine) Ким
- Malayalam (Inde, Kerala) കരിഞ്ചീരകം
- Mandarin (Chine) Fang feng
- Norvègien (Norvège) alantrot
- Polonais (Pologne) Kminek zwyczajny
- Portugais (Portugal) alcarávia
- Roumain (Roumanie) Chimen
- Russe (Russie) Тмин обыкновенный
- Salvadorien (Salvador) Kummin
- Serbie (Serbe) Ким
- Seychellois (Seychelles) Gárven
- Slovaque (Slovaquie) Rasca lúčna
- Surinamais (Suriname) gárven
- Suèdois (Suède) blåfibbla
- Tadjik (Tadjikistan) Карвиё
- Tchèque (Tchéquie) Kmín kořenný
- Turc (Turquie) Hakiki Kimyon
- Ukrainien (Ukraine) Кмин звичайний
Habitats
Prés et bois, surtout montagneux, dans l'Est, le Centre et le Midi ; nul dans tout l'Ouest
Acidité du sol (pH)
Sols neutres (pH 5,5 à 6,5)
Photos
Copyright ? 
Liens Ressources
Wikipediaencyclopédie
Pl@nteNetapplication plantes
Tela BotanicaBotanique
iNaturalistObservations
GBIFinventaire de biodiversité
FloreAlpesBotanique
QwantMoteur de recherche
EcosiaMoteur de recherche
INPNInventaire National du Patrimoine Naturel
InfofloraInventaire National du Patrimoine NaturelAller en haut
PictofloraBotanique
PhotoFloraBotanique
WikiMediaPhotos / Videos
KewBotanique
Wikispeciesencyclopédie
INPN Rhone-AlpesBiodiversité
FlickRPhotos
PictureThisIdentification
OpenversePhotos
Préférences écologiquesLe Cumin des prés se plaît dans les prairies et les bois, en particulier en région montagneuse. Il préfère des conditions lumineuses élevées, ce qui signe son adaptation à des environnements ensoleillés. Ce végétal apprécie des températures modérées, typiques des zones montagnardes, et se développe dans des sols riches en matière organique, comme le mull actif. Les sols limoneux, modérément humides, correspondent également à ses besoins. Le Cumin des prés a une bonne tolérance à l'humidité atmosphérique, misant sur des niveaux assez élevés. Son choix de sol est neutre, et il prospère dans des conditions précontinentales, ce qui souligne son adaptation à des environnements variés.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
1598 Carum carvi Carvi - Plante bisannuelle de 30-60 cm, glabre, à racine charnue, longuement pivotante en fuseau, nue au sommet, odorante - tige sillonnée anguleuse, rameuse souvent dés la base - feuilles oblongues, bipennatiséquées, à lanières linéaires, courtes, paraissant en croix sur le pétiole, les supérieures munies à la base de la gaine de 2 segments finement découpés - ombelles à 6-12 rayons très inégaux, dressés après la floraison - involucre et involucelle nuls ou à 1-4 folioles - styles 1 fois plus longs que le stylopode - fruit ovoïde, aromatique.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonMai - JuilletInflorescenceOmbelle d'ombellulesType de fruitAkèneCouleur de la fleurBlancType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationBarochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Haut. 30-60 cm. Plante glabre. Tige sillonnée, à rameaux étalés-divariqués, à longue racine fusiforme, charnue, pivotante. Feuilles inf. bi-tripennatiséquées, divisions de dernier ordre pennatipartites, à dents et pointe aigües. Paire inf. de folioles des feuilles basales réfléchie. Feuilles sup. plus petites et plus fines. Ombelles à 8-16 rayons, gén. sans involucre. Bractéoles 0(-2). Pétales blancs (ou pourprés, surtout en altitude). Fruit oblong, brun, long de 3-3,5 mm, à méricarpes glabres, munis de 5 côtes ; dégage son arôme quand on l'écrase.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Observations aux alentoursObservations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 4 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.Les limites de la commune (Borée) sont repérées ci-dessous.
Chargement des observations...ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : ApialesFamille : ApiaceaeGenre : CarumNom scientifique : Carum carvi L.Statut du nom : AcceptedPublication : L. (1753). In: Sp. Pl. 263.Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Carum carviSynonymes
- Bunium carvi
- Carum aromaticum
- Carum carvi f. carvi
- Carum carvi f. gracile
- Carum carvi var. gracile
- Carum carvi f. rhodochranthum
- Carum carvi subsp. rosellum
- Carum carvi f. rubriflorum
- Carum decussatum
- Carum gracile
- Carum officinale
- Carum rosellum
- Carum velenovskyi
- Carvi careum
- Falcaria carvifolia
- Foeniculum carvi
- Karos carvi
- Ligusticum carvi
- Pimpinella carvi
- Selinum carvi
- Seseli carvi
- Sium carvi
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Carum_carvi
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Carum_carvi
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
